emart mall

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(9월16일~9월18일)
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(9월18일~9월20일)
    • 롯데카드 7% 청구할인(9월16일~9월18일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "국민 크림 피지오겔 "
    • "샘표 간장 2만원↑3천원증정"
    • "CJ 인기품목 ~32% 할인"
    • "스타킹/아동내의 ~40% 할인"
    • "아디다스 FW 가을패션"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    감자그라탕(볶은 재료와 으깬 감자의 만남이에요)

    • 감자그라탕
    • 감자그라탕
    • 감자그라탕
    • 감자그라탕
    • 감자그라탕

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    1. 안에 들어가는 채소는 아무거나 좋아요. 호박, 버섯종류도 좋고요. 아니면 생략해서 전제적으로 양을 줄이셔도 좋아요. 2. 작은 용기에 담은건 감자를 맨 위에 모양깍지를 이용해 짠 뒤 오븐에 구웠어요. 도구가 있으시면 요렇게도 해보세요. 겉은 바삭한 감자의 맛을 느끼실 수 있고 보기에도 좋네요. 3. 생 토마토 대신 시판용 토마토소스를 이용해도 좋아요. 시판용 소스 사용시 케찹은 빼주세요.
    조리순서
    • 감자그라탕
    STEP.1

    재료준비 토마토 껍질 제거 방법 참고→ @6890333

    • 감자그라탕
    STEP.2

    - 토마토는 열십자로 칼집 낸 후 끓는 물에 데치기 껍질이 들뜨면 꺼내 껍질 벗기기 - 토마토와 나머지 채소 일정한 크기로 깍둑썰기 - 참치는 기름 제거해놓기 - 감자 껍질 벗긴 후 4등분 해서 게 썰기 - 위생봉투에 넣어 전자레인지에 3분 정도 돌려 익히기

    • 감자그라탕
    STEP.3

    - 잘 익은 감자에 소금, 후춧가루 넣어 으깨기

    • 감자그라탕
    STEP.4

    - 생크림 넣어가면서 농도 조절하기

    • 감자그라탕
    STEP.5

    Tip. 매쉬드포테이토 정도의 되기면 돼요. 생크림 일정량 대신 버터를 넣어도 좋아요.

    • 감자그라탕
    STEP.6

    - 팬에 기름 조금 두르고 다진 마늘, 양파 넣어 볶기

    • 감자그라탕
    STEP.7

    - 양파가 투명해지면 참치, 토마토, 야채 들 넣어 볶기

    • 감자그라탕
    STEP.8

    - 채소들이 익기 시작하면 케찹, 돈가스 소스, 설탕, 넣어 스파게티 소스 농도가 될 때까지 볶아내기 Tip. 마지막 간을 보고 신맛이 강하면 설탕을 추가해주세요.

    • 감자그라탕
    STEP.9

    - 그릇에 먼저 볶은 재료 담기

    • 감자그라탕
    STEP.10

    - 같은 두께로 으깬 감자 평평하게 담기 Tip. 저는 짤 주머니에 넣어 짜주었어요.

    • 감자그라탕
    STEP.11

    - 위에 모차렐라치즈 듬뿍 올리기 - 오븐에 굽거나 전자레인지에 치즈 녹을 정도만 돌리기

    • 감자그라탕
    STEP.12

    감자그라탕 완성~!

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료
    으깬감자 재료

    e-요리 추천상품

    감자

    1개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    참치 통조림

    5개의 상품이 있습니다.

    토마토

    2개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    후춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    7개의 상품이 있습니다.

    케찹

    6개의 상품이 있습니다.

    돈가스 소스

    7개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    모짜렐라치즈

    3개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      SSG카드 에어팟 SSG카드 에어팟 오늘 하루 이창 열지 않기 SSG카드 에어팟
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!