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    LA 갈비찜..

    • LA갈비찜
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    RECIPE TIP
    저는 시간 관계상 시판용 소갈비양념을 사용했지만 마더소스로 만들어도 맛있어요~ 돼지갈비보다 얇아서 빨리 만들수 있답니다~
    조리순서
    • LA갈비찜
    STEP.1

    LA 갈비는 뼈 마디마디 먹게 좋게 잘라줍니다.

    • LA갈비찜
    STEP.2

    이게 제가 산게 아니라 양은 얼마나 되는지 모르겟지만 2KG되는거 같아요~ 여기에 다진마늘 2큰술 넣어주고요.

    • LA갈비찜
    STEP.3

    요 소갈비양념은 반정도 넣어주었어요~

    • LA갈비찜
    STEP.4

    여기에 진간장 2큰술, 참치액 2큰술 넣어주고요.

    • LA갈비찜
    STEP.5

    참기름 1큰술도 넣어줍니다.

    • LA갈비찜
    STEP.6

    후춧가루도 조금 갈아서 넣어주고 버무린다음 잠시 놔둡니다.

    • LA갈비찜
    STEP.7

    냄비에 LA갈비 넣고 물은 자박하게 넣어준다음 40~50분 정도 푹 끓여줍니다. 중간에 먹어보고 싱거우면 간장을 좀 더 넣어주면 됩니다~

    • LA갈비찜
    STEP.8

    다 끓였으면 참기름 1큰술과 후춧가루 조금 갈아 넣어 주고 섞어주면 LA갈비찜 완성입니다~

    • 난이도아무나
    • 시간90분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    LA갈비양념

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    다진마늘

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    참기름

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    소갈비양념

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    진간장

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    참치액

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    후춧가루

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