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    1일 1식 황태삼계탕 힘이불끈 여름보양식

    • 황태삼계탕
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    조리순서
    • 황태삼계탕
    STEP.1

    물부터 적당량 올려둔다

    • 황태삼계탕
    STEP.2

    알게 모르게 제법 여러종류의 식재료 들이 냉장고에 그득그득 하지요. 황태, 대추, 찹쌀, 완두콩, 은행 넣어도 어색하지 않은 것들은 다 꺼냈어요. 통마늘님이 안계셔서 아쉬웠습니다.

    • 황태삼계탕
    STEP.3

    닭을 씻은후 구멍난 곳으로 재료들을 넣어줬어요~ 그리고 다리를 엑스(X) 자 모양으로 교차시킨후 실로 꽁꽁 묶어야 하는데 귀찮으니까 이쑤시개로 푹 !!

    • 황태삼계탕
    STEP.4

    요렇게 ... 탕에 들어간 9호닭 한참 뒤...

    • 황태삼계탕
    STEP.5

    백숙 찍어먹는 소금양념은 대사증후군 예방에 좋다는 천일염 + 후추가 되겠습니다. 입자가 두꺼운 천일염은 숟가락으로 힘줘서 누르면 으깨집니다.

    • 황태삼계탕
    STEP.6

    맛있게 싹싹 다 먹은 후에

    • 황태삼계탕
    STEP.7

    닭죽으로 마무리 하면 완벽합니다.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분1인분
    재료
    메인재료
    삼계탕 소금양념

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    대추

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    후추

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