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    칠리소스 없이 간단한 쉬림프박스 레시피

    • 쉬림프박스
    • 쉬림프박스
    • 쉬림프박스

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    RECIPE TIP
    1) 고춧가루와 고추로 매운맛을 조절 해 주세요. 2) 생새우가 아닌 냉동새우 사용의 경우 해동 후 조리를 시작 해 주세요.
    조리순서
    • 쉬림프박스
    STEP.1

    **만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

    • 쉬림프박스
    STEP.2

    먼저 고추장1T,케첩2T,간장1/2T,꿀1T,고춧가루1/2T,다진마늘1T,후추1/3t,참기름1/2T,맛술1T,물2T 이렇게 함께 넣고 양념장을 만들어둘게요. 꿀대신 물엿이나 설탕으로 대체 가능하고 맛술은 없으시면 대신 물 한스푼 더 넣어주세요. 저희집 고춧가루가 매워서 1/2T만 넣었는데도 맵고 얼얼하더라구요. 취향에 따라 매운맛 조절은 고춧가루로 해 주세요.

    • 쉬림프박스
    STEP.3

    매운 고추는 다지듯 잘게 썰어 나중에 고명처럼 올려 톡 쏘는 맛을 더해볼게요.

    • 쉬림프박스
    STEP.4

    손질 냉동 새우는 미리 해동 해 두었어요. 해동하지 않고 바로 냉동상태로 사용하시면 물이 나올 수 있으니 미리 체반에 바쳐 해동 후 사용해 주시길 권장합니다. 냉동새우도 워낙 크기가 다양한데 쉬림프박스 만드실때는 좀 씨알이 굵은 것이 좋아요. 팬을 강불에서 3분 예열 후 올리브유를 한스푼 정도 두르고 새우를 앞뒤로 익혀주세요.

    • 쉬림프박스
    STEP.5

    이제 불은 약불로 낮추고 준비한 양념장을 넣어줄게요.

    • 쉬림프박스
    STEP.6

    한번 잘 섞어가면서 2분정도 맛이 서로 어우러질 수 있게 볶아주시면 맛있는 새우요리 칠리소스 쉬림프박스 간단하게 완성했습니다. 정말 과정이 간단하죠? 밥과 함께 담아 넉넉하게 덮밥처럼 즐겨봤어요. 다져 둔 고추와 깨를 올려 먹음직함을 더해주세요.

    • 쉬림프박스
    STEP.7

    매콤한 비쥬얼에 꽤 그럴싸한 비쥬얼이죠? 저는 제주도의 진짜의 맛을 몰라 흉내만 내는 정도겠지만 그래도 맛있게 즐길 수 있더라구요. 통통한 새우의 식감은 정말 언제먹어도 맛있고 매력적이에요. 입맛돋우는 별미 요리로 추천 해 드리고 싶은 레시피입니다. 고추가 씹히는 맛이 저는 상쾌하고 좋던데 매운거 싫어하시면 송송 썬 파나 바질가루 등으로 대체 해 주시면 좋을 것 같아요.

    • 쉬림프박스
    STEP.8

    오늘은 칠리소스 없이 맛있게 완성하는 새우요리 쉬림프박스 레시피로 여러분과 함께 했습니다. 통통한 새우의 식감에 매콤달콤 입에 착 달라붙는 소스의 어울림이 꽤 괜찮더라구요. 저는 밥을 곁들여 덮밥처럼 즐겼지만 안주로 곁들여 드셔도 좋을 것 같아요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분1인분
    재료
    칠리소스양념장
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