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    강아지 수제간식 만들기. 강아지 단호박 푸딩 아이스크림

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    RECIPE TIP
    강아지들 일반우유 먹으면 안되는거 아시죠? 락토프리우유로 준비해 주시구요.
    조리순서
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    STEP.1

    단호박은 씻어 위생백에 담아 전자렌지에 15분 돌려주면 잘 익을거에요. 속만 파서 준비해 주세요. 그리고 체에 한번 내려 주시면 부드러워져서 뭉치지 않아 좋아요.

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    STEP.2

    우유 1리터에 한천가루 30g을 넣고 섞어준 후 30분 정도 불려주세요.

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    STEP.3

    한천가루를 넣고 불린 우유는 불위에 올려 중불에서 끓여줄거에요. 냄비를 올리고 10분정도 끓일건데요. 이때 계속 저어주어야 한다는 사실!!!! 우유가 끓으려는 기미가 보이면 불을 약불로 줄이고 계속 저어주며 끓여주세요.

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    STEP.4

    체에 한번 내린 단호박 한컵을 우유에 넣고 뭉치지 않게 풀어 주세요. 이때 거품기를 사용해 저어주면 쉽게 풀린답니다.

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    STEP.5

    단호박을 넣고 약불에서 10분을 더 끓여줄거에요. 계속 저어주는 거 잊지 마시구요.

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    STEP.6

    이제 끝. 10분정도 그대로 두어 한김 식혀 주세요.

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    STEP.7

    틀에 부어 굳혀 줄거에요. 한시간가량 지나면 어느정도 다 굳어 있을거에요. 이때 원하는 아이스크림 틀에 굳혀주셔도 된답니다. 그런데 아이스크림 틀은 좀 큰듯 해서 저는 그냥 막대모양으로 잘라 주어요.

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    STEP.8

    뒤집어서 틀에서 분리해 주세요. 그리고 원하는 모양으로 잘라 주시면 됩니다. 서로 달라 붙지 않게 잘 놓고 냉동실에 얼려주세요. 건조해서 얼려주셔도 되는데요. 저는 그냥 얼렸어요. 어차피 얼려서 아이스크림으로 먹을거니까요.

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    STEP.9

    얼리기 전에는 이렇게 푸딩같은 느낌... 양갱같은 느낌이에요. 제가 먹어보니 달지않은 양갱 딱 그런 느낌입니다. 이대로 먹여도 된답니다. 또 사람과 같이 먹어도 된답니다.

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    STEP.10

    잘 얼었네요. 용기에 담아 냉동실에 보관하구요. 하나씩 꺼내 주시면 되겠죠?

    • 난이도초급
    • 시간2시간이상
    • 인분6인분이상
    재료
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