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    오늘은 e요리

    더위를 이길 여름철 시원한 홈메이드 간식 복숭아 통조림

    • 복숭아통조림
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    RECIPE TIP
    여름철 기운이 없을때 달달한 당분이 든 복숭아 통조림 한입이면 힘이 난답니다. 맛있는 복숭아가 썩었다고 속상해하지마시고 이렇게 복숭아 통조림을 만들어보세요.
    조리순서
    • 복숭아통조림
    STEP.1

    복숭아를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요. 저는 털복숭아와 천도복숭아를 함께 넣어 만들었어요.

    • 복숭아통조림
    STEP.2

    껍질을 벗긴 복숭아를 먹기 좋은 반달크기로 잘라주세요.

    • 복숭아통조림
    STEP.3

    물 2컵을 붇고 설탕 1컵을 넣어 끓여주세요.

    • 조리팁취향껏 단것을 좋아하는 분들은 설탕을 더 넣으셔도 되요.
    • 복숭아통조림
    STEP.4

    물이 끓기 시작하면 이렇게 물이 더 생기게 되며 중간중간 거품은 제거해주세요.

    • 복숭아통조림
    STEP.5

    끓기시작하면 금방 넘칠수가 있으므로 뚜껑을 열고 복숭아가 투명해질때까지 끓여주면 완성이예요.

    • 조리팁끓이는 시간은 약 20분정도 걸린 것 같아요.
    • 복숭아통조림
    STEP.6

    완성된 복숭아통조림은 한김 식힌 후 유리병에 담아주세요.

    • 복숭아통조림
    STEP.7

    복숭아통조림을 담은 유리병을 뒤집어 냄비에 물을 넣고 끓여주면 오랫동안 보관 할 수 있어요.

    • 복숭아통조림
    STEP.8

    냉장고에 보관 후 시원해지면 여름철 간식 복숭아 통조림이 완성된답니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
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