emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 신한카드 삼성전자 10% 청구할인(8월3일~9일)
    • 삼성카드 5% 청구할인(8월8일~9일)
    • SSG.COM카드 7% 즉시할인(8월1일~31일)
    • 5.18~ SSG MONEY
    • 장보기숲
    • 8월 맘키즈
    • 8월 쓱빙고
    • 8/6~8/12 이가네 떡볶이
    • 8/6~8/12 야식대전
    • 8/6~8/12 베지밀 브랜드위크

    오늘은 e요리

    백종원 순대볶음 만드는 법

    • 순대볶음
    • 순대볶음

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 순대볶음
    STEP.1

    대파 1대를 송송 썰어 준비하고 양파는 1/2개 큼직하게 채 썰고, 깻잎은 15~20장 2~3등분 해주고 청양고추 2개를 썰어 주고

    • 순대볶음
    STEP.2

    양배추는 큼직하게 썰고 순대(시판용)는 두툼하게 썰어주세요. 그래야지 볶았을 때 풀리지 않아요. * 다른 채소는 생략하셔도 되지만 깻잎은 꼭 넣어 주세요. 순대의 누린내를 제거하고 서로의 궁합이 좋다네요.

    • 순대볶음
    STEP.3

    식용유 2, 들기름 2를 넣어주고 이때 비율은 1:1 비율로~

    • 순대볶음
    STEP.4

    썬 대파를 넣어 달달 볶아 파 기름을 만들고

    • 순대볶음
    STEP.5

    순대를 넣어 볶아주고 이때 오래 볶지 마시고 2분 정도 볶아주다

    • 순대볶음
    STEP.6

    양파, 양배추, 청양고추를 넣어 함께 볶아줍니다.

    • 순대볶음
    STEP.7

    양배추를 좀 넉넉하게 넣었어요. 볶으면 금방 숨이 죽어 얼마 안 되기 때문에 저는 야채랑 함께 먹는 게 좋아 많이 넣었으니 참고하세요. 야채 경우 특별하게 정해진 계량은 아닌 것 같아요. 깻잎도 많이 넣어도 좋더라고요.

    • 순대볶음
    STEP.8

    양배추 숨이 죽으면 감칠맛을 위해 설탕, 소금을 한꼬집 정도 넣어 볶아주고 * 이때 간이 싱거워도 상관없어요. 양념장에 찍어 드실 거라~ 그러니 많이 넣으지 않으셔도 됩니다.

    • 순대볶음
    STEP.9

    깻잎을 넣고 고루 볶아주고

    • 순대볶음
    STEP.10

    들깨가루 3, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아 마무리합니다.

    • 순대볶음
    STEP.11

    오랫동안 볶으면 순대가 터지니깐 빠른 시간에 조리해주세요.

    • 순대볶음
    STEP.12

    백순대볶음에 꼭 필요한 양념장 시판용 초고추장 5, 다진 마늘 1, 들깨가루 2, 들기름 1을 넣어 고루 섞어 주세요.

    • 순대볶음
    STEP.13

    백종원 순대볶음 완성 ^^

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념장
    양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 5,340
      (₩5,340)
      (10g당:1,526원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 1,180
      (₩1,180)
      장바구니
    • 할인적용가 1,780
      (₩1,780)
      (10ml당:223원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 2,900
      (₩2,900)
      (100g당:290원)
      장바구니
    • 할인적용가 5,900
      (₩5,900)
      (100g당:2,566원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 5,750
      (₩5,750)
      (100g당:480원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니
    • 할인적용가 4,680
      (₩4,680)
      (100g당:156원)
      새벽배송으로 담기
      장바구니

    e-요리 추천상품

    순대

    7개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    청양고추

    3개의 상품이 있습니다.

    후춧가루

    8개의 상품이 있습니다.

      • 피코크 통흑후추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,280
        (₩3,280)
        (10g당:656원)
        새벽배송으로 담기
      • 피코크 통백후추 60g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,280
        (₩3,280)
        (10g당:547원)
        새벽배송으로 담기
      • [이마트] 통후추그라인더 85g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    양배추

    3개의 상품이 있습니다.

      • 햇양배추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,180
        (₩1,180)
      • 달콤이 양배추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 1,880
        (₩1,880)
      • 깨끗한 양배추
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
    식용유

    8개의 상품이 있습니다.

    양파

    5개의 상품이 있습니다.

      • 친환경 양파 1kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,900
        (₩2,900)
        (100g당:290원)
      • 친환경깐양파
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,900
        (₩2,900)
        (100g당:967원)
      • 깐양파 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:663원)
      • 자색양파 1.2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
      • 완주양파 1.8kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 3,080
        (₩3,080)
        (100g당:172원)
    다진 마늘

    5개의 상품이 있습니다.

    소금

    8개의 상품이 있습니다.

      • [해표] 구운 소금 300g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
      • 노브랜드 함초소금 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 8,980
        (₩8,980)
        (100g당:1,996원)
        새벽배송으로 담기
      • 노브랜드 구운소금 450g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 2,980
        (₩2,980)
        (100g당:663원)
        새벽배송으로 담기
    설탕

    7개의 상품이 있습니다.

      • CJ백설 설탕(하얀)3kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 4,680
        (₩4,680)
        (100g당:156원)
        새벽배송으로 담기
      • CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,400
        (₩6,400)
        (100g당:320원)
        새벽배송으로 담기
      • [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 6,800
        (₩6,800)
        (100g당:340원)
        새벽배송으로 담기
      • 설탕대신 자일리톨 180g
        쓱-배송
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,980
        (₩5,980)
        (100g당:3,323원)
        새벽배송으로 담기
      • 이타자 유기농 황설탕 2kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 10,900
        (₩10,900)
        (1kg당:5,450원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 황설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기
      • [이타자] 유기농 밝은 갈색설탕 1kg
        이마트 점포택배
        간편보기 새창보기 장바구니 클립 안함
        할인적용가 5,480
        (₩5,480)
        (100g당:548원)
        새벽배송으로 담기

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!