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    천도 복숭아&수박 화채

    • 천도복숭아수박화채
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    RECIPE TIP
    * 화채는 냉장 보관 한다. 얼음을 넣으면 Great!
    조리순서
    • 천도복숭아수박화채
    STEP.1

    천도 복숭아를 준비한다. (2인분기준-천도복숭아1개)

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.2

    수박을 준비한다. (수박 반덩이기준으로)

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.3

    설탕을 준비한다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.4

    천도 복숭아 1개를 자른다. 씨앗이 크기때문에 옆에 사진처럼 천도 복숭아를 돌아가면서 반달썰기한다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.5

    반달썰기한 복숭아를 2등분하여 긴모양으로 썰어둔다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.6

    긴모양 복숭아를 다시2~3등분으로 깍뚝썰기 한다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.7

    쟁반 또는 수박을 받쳐 둘 수 있는 받침대를 준비한다. 쟁반경우 비닐을 쟁반위에 펼쳐둔다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.8

    반덩이 수박은 옆에 사진처럼 가장자리 둘레를 자른다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.9

    다듬은 수박을 1/2 반으로 자른다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.10

    다시 옆에 사진처럼 일정크기로 일정등분으로 한쪽씩 썰어둔다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.11

    일정등분 크기로 자른 한쪽 수박은 다시 옆에 사진처럼 긴 사각모양으로 등분하여 썰기한다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.12

    긴 사각모양에서 먹기 좋은 크기로 수박을 큐브사각 썰기한다.

    • 천도복숭아수박화채
    STEP.13

    큰 그릇 또는 화채그릇에 큐브썰기한 수박을 담는다.

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    STEP.14

    깍뚝 썰기한 천도 복숭아 역시 그릇에 담는다.

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    STEP.15

    수박과 천도복숭아를 담은 그릇에 물이 과일에 잠길정도로 약1/2정도 담는다.

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    STEP.16

    설탕은 2T넣는다.

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    STEP.17

    설탕은 화채와 물에 고루 잘 섞는다. 완성! 시식- 시원 천도 복숭아& 아삭한 수박 화채 맛의 조화가 Great!

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    STEP.18

    남은 반덩이 수박은 위 과정으로 큐브 사각썰기하여 크고 넓은 찬통또는 담을 수있는 용기에 물을 담지않고 담아서 냉장보관 한다.

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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