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    • 콩국수
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    RECIPE TIP
    그냥 두부와 땅콩버터만 넣고 갈아도 좋을것같아요. 어차피 콩국수는 개인 입맛 취향따라서 먹는음식이기 때문에 소금과 설탕은 빼서 갈고 나중에 콩국수를 먹을때 따로 개인에 따라서 간을 하셔도 좋을것 같아요~ 데코는 채썬당근,채썬오이,방울토마토,삶은 달걀등 같이 올려주셔도 좋습니다. 여름에 한그릇뚝딱하기 완전 좋아요!!!
    조리순서
    • 콩국수
    STEP.1

    재료준비를 합니다. 우유/땅콩버터/깨/두부 (두부의 유통기한을 보시다시피 이 음식은 7월11일이전에 만들어진 레시피라서 괜찮아요.ㅎㅎ)

    • 콩국수
    STEP.2

    두부 한모를 쪼개서 믹서기에 넣어줍니다.

    • 콩국수
    STEP.3

    두부 용기에 물을 2컵 넣어주세요 두부용기 그대로에 물을 받아서 넣으시면 되세요

    • 콩국수
    STEP.4

    좀더 고소한 맛을 위해서 두부 용기에 우유1컵을 넣어주세요

    • 조리팁두부 용기 그대로에 우유를 부어서 1컵넣어주시면 됩니다.
    • 콩국수
    STEP.5

    땅콩버터 1숟갈 투척하시구요

    • 콩국수
    STEP.6

    깨는 2큰술 넣어줍니다.

    • 콩국수
    STEP.7

    소금은 반숟갈 넣어주세요

    • 콩국수
    STEP.8

    백주부님은 설탕을 4숟갈을 넣으시던데, 저는 단맛을 조금 줄이기 위해서 3숟갈만 넣어줬습니다.

    • 조리팁단맛의 콩물을 선호하신다면 4숟갈 넣으셔도 될것같아요~
    • 콩국수
    STEP.9

    준비한 재료들을 다 넣어주면 이렇게 믹서기가 꽉 차요... 넘치진않을까 걱정이 됩니다...ㅎㅎ

    • 콩국수
    STEP.10

    그사이에 소면은 삶아서 채반에 걸려서 찬물샤워 해주구용

    • 조리팁저는 소면을 사용했지만, 개인 취향과 기호도에 따라서 중면이나 칼국수면이나 쫄면을 사용하셔도 됩니다. 면은 개인취향입니다.
    • 콩국수
    STEP.11

    믹서기뚜껑을 닫고 믹서기에 갈아주세요

    • 콩국수
    STEP.12

    짜잔 콩물은 완성이되었습니다!!

    • 콩국수
    STEP.13

    그릇에 소면을 먼저 담아냅니다.

    • 콩국수
    STEP.14

    면위로 콩물을 부어주기만하면 끝이에요!!!

    • 콩국수
    STEP.15

    콩물이 완성되었습니다. 히힛 좀더 시원하게 드시려면 얼음을 같이 갈아도 좋을것같아요. 데코는 채썬오이,채썬 당근, 방울토마토를 올려도 좋을것같아요. 삶은 달걀도 좋습니다.!!

    • 조리팁좀더 시원하게 드시려면 얼음을 같이 갈아도 좋을것같아요. 데코는 채썬오이,채썬 당근, 방울토마토를 올려도 좋을것같아요. 삶은 달걀도 좋습니다.!!
    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념간

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