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    시~~원하게 호로록 메밀소바

    • 메밀소바
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    조리순서
    • 메밀소바
    STEP.1

    생 메밀면인데요 가루털어 준비 합니다

    • 메밀소바
    STEP.2

    끓는물에 여분의 가루를 턴 메밀소바 생면을 넣고 4분동안 삶아 줍니다

    • 메밀소바
    STEP.3

    우르르 끓으면 냉수붓기 3번 해 주면 딱 알맞은 정도로 삶아 지네요

    • 메밀소바
    STEP.4

    흐르는 물에 비벼 씻어 건져 놓아요

    • 메밀소바
    STEP.5

    잘 비벼서 씻어 줍니다

    • 메밀소바
    STEP.6

    채에받혀 물기 빼 주어요

    • 메밀소바
    STEP.7

    가스오브시 소스 만들게요 시판소스 사용하니 편리하고 좋네요 ㅎ

    • 메밀소바
    STEP.8

    생수로 맛 조절 합니다

    • 메밀소바
    STEP.9

    메밀소바 소스로 만든 육수에 메밀소바를 넣고 간무, 쪽파, 오이, 김과 함께 생와사비를 올려서 냅니다

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
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