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    소세지 대신 미트볼을 넣은 뉴욕핫도그(간식,야식,맥주안주)

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    조리순서
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    STEP.1

    - 재료준비 미트볼 레시피는 @6887635 를 참고해주세요.

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    STEP.2

    - 야채 2mm 두께로 채썰기 양파 길이게 맞춰 피망을 썰어주세요.

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    STEP.3

    - 기름 조금 두른 팬에 채 썬 채소와 간장, 설탕 넣어 센 불에서 볶기 Tip. 수분이 없어질 때 깨지 볶아주고 물이 생기지 않게 트레이나 접시에 넓게 펼쳐 식혀주세요.

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    STEP.4

    - 같은 팬에 기름 두른 뒤 미트볼 노릇하게 굽기

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    STEP.5

    미트볼 기름 빠지게 키친타올에 올려놔주세요.

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    STEP.6

    저는 두가지 빵을 사용했는데요. 핫도그 빵의 경우 옆구리에 칼집이 나있지만 그렇지 않을 경우 위아래 1cm는 남겨두고 윗면에 칼집을 내주세요.

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    STEP.7

    - 빵 사이에 마요네즈 얇게 펴 바르기

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    STEP.8

    - 볶은 야채 넣고 돈가스 소스 두줄로 짜주기

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    STEP.9

    - 미트볼 올리고 피클 옆에 끼우기

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    STEP.10

    - 마요네즈 이쁘게 짜기 Tip. 위생봉투에 넣어 모서리 가위로 조금 자른 후 짜면 이쁘게 짤 수 있어요. 저도 좀 넓게 잘라졌네요;;:

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    STEP.11

    소세지 대신 미트볼 넣은 뉴욕핫도그 완성~!

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