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    [영국주방] 기네스 파이보다 더 가정적인 홈메이드 치킨&베이컨 파이(Chicken&Bacon Pie)

    • 치킨베이컨파이
    • 치킨베이컨파이

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    조리순서
    • 치킨베이컨파이
    STEP.1

    대파 한 대와 버섯 한 줌을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 :) 닭 가슴살과 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 오븐은 180도로 예열해 주세요

    • 치킨베이컨파이
    STEP.2

    올리브오일을 두르고 닭 가슴살과 베이컨을 팬에 넣고 소금과 후추로 살짝 밑간은 한 뒤볶아주세요 훈제 베이컨과 함께 볶으면 훈연의 향이 나 좋아요

    • 치킨베이컨파이
    STEP.3

    고기가 어느 정도 익으면 대파를 먼저 넣고 볶다가 버섯과 버터 2Tsp, 더블 크림 4Tsp, 넛맥 파우더 약간을 넣고 볶아주세요 넛맥 파우더는 선택사항이니 넣지 않으셔도 돼요!

    • 치킨베이컨파이
    STEP.4

    볶아진 재료에 치킨 스톡 300ml와 월계수잎 2장을 넣고 끓여주세요 치킨 스톡은 생수로 대체해 주셔도 됩니다 :D

    • 치킨베이컨파이
    STEP.5

    어느 정도 졸여지면 전분가루 1Tsp을 물에 풀어 넣고 걸쭉한 농도로 만들어 줍니다

    • 치킨베이컨파이
    STEP.6

    퍼프 페이스트를 위에 덮어서 포크로 구멍을 내주시고, 위에 계란 물 혹은 우유를 발라서 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분~20분 정도 구워주세요

    • 난이도아무나
    • 시간90분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    닭 가슴살

    3개의 상품이 있습니다.

    후추

    8개의 상품이 있습니다.

    훈제 베이컨

    8개의 상품이 있습니다.

    버섯(양송이 대체 가능)

    6개의 상품이 있습니다.

    대파

    4개의 상품이 있습니다.

    치킨 스톡(생수 대체 가능)

    2개의 상품이 있습니다.

    소금

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    올리브오일

    5개의 상품이 있습니다.

    버터

    2개의 상품이 있습니다.

    월계수잎

    2개의 상품이 있습니다.

    전분가루

    7개의 상품이 있습니다.

    계란물(혹은 우유)

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