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    고추바사삭 치킨 만들기, 튀기지 않아서 더 건강해요!

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    조리순서
    • 치킨
    STEP.1

    비닐봉지에요. 오늘 치킨 만들기 재료 중에서 이녀석이 일등공신이라고 할 수 있죠.

    • 치킨
    STEP.2

    닭봉, 닭날개 850g을 준비했어요.

    • 치킨
    STEP.3

    튀김가루 3큰술, 빵가루 3큰술, 카레가루 2큰술, 고춧가루 1큰술, 파슬리 1큰술, 매운고추 1큰술을 봉지에 넣어주세요.

    • 조리팁어린아이들이 함께 먹을 수 있는 매콤하지 않은 치킨을 만드시려면 고춧가루와 매운고추를 빼면 됩니다.
    • 치킨
    STEP.4

    재료를 모두 봉지 안에 넣었다면 흔들어 잘 섞어주세요.

    • 치킨
    STEP.5

    마늘허브소금 1큰술을 닭에 뿌려준 다음 잘 섞어주세요. 조금 싱겁게 드시는 분들은 반큰술만 넣으셔도 좋아요.

    • 치킨
    STEP.6

    양념이 든 봉지에 닭을 넣어준 다음 봉지를 잡고 흔들어 섞어주세요. 사진처럼 비닐봉지에 공기를 넣어서 흔들어 주면 아주 순식간에 굉장히 잘 섞인답니다.

    • 조리팁사진처럼 비닐봉지에 공기를 넣어서 흔들어 주면 아주 순식간에 굉장히 잘 섞인답니다.
    • 치킨
    STEP.7

    비닐봉지를 열어보니 이렇게 꼼꼼하게 잘 섞였더라고요.

    • 치킨
    STEP.8

    185도로 예열한 오븐에 20분 굽고 뒤집어서 20분 더 구웠습니다. 총 40분이 걸렸네요.

    • 치킨
    STEP.9

    노릇하게 잘 구워진 모습이에요.

    • 조리팁치킨을 꺼낼 때 오븐 팬에 껍데기가 눌어서 잘 안떨어지는 경우도 가끔 있는데요. 종이호일을 미리 깔고 구우시면 붙을 일이 없습니다.
    • 치킨
    STEP.10

    양념가루가 조금 남았는데 버리기 아까워서 감자 반쪽과 양파 한개를 썰어서 같은 방식으로 양념을 묻혔습니다.

    • 치킨
    STEP.11

    완성된 치킨이에요. 굽네치킨에서 즐겨먹던 고추 바사삭을 기억하며 만들어봤습니다. 맛있는 고추맛이 느껴지고 오븐에 구워서 더 맛있는 치킨이에요. 사먹는 고추바사삭과 똑같은 맛은 아니지만, 얼추 비슷한 맛에 기뻤습니다.

    • 조리팁치즈가루 솔솔 뿌리면 더 맛있어요.
    • 치킨
    STEP.12

    감자도 노릇하고 바삭하게 잘 구워졌어요.

    • 치킨
    STEP.13

    양파는 바삭하기보다는 쫄깃한 정도로 구웠습니다.

    • 치킨
    STEP.14

    기름에 튀기지 않아서 더 건강하고 맛도 좋은 홈메이드 고추 바사삭 만들기, 생각보다 너무 간단하죠? 오븐에 구워 먹는 치킨이 있어서 오늘도 참 행복합니다. 여러분들도 이제 기름에 튀기지 말고 오븐에 구워보세요.

    • 조리팁같은 레서피로 에어프라이기에 조리하셔도 맛있습니다. 저희집 에어프라이기 기준으로 180도에 20분 굽고 뒤집어서 15분 더 굽습니다.
    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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