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    오늘은 e요리

    알토란 진미채볶음 만드는 법, 땅콩잼 넣어 부드러운 오징어채볶음

    • 진미채볶음
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    • 진미채볶음

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 진미채볶음
    STEP.1

    [재료 손질] 먼저 진미채는 찬물에 담가 두어 번 정도 가볍게 헹궈주시고요. 물기를 꾹 짜서 준비합니다. *저는 키친타월 이용해서 꾹꾹 짜주었어요.

    • 진미채볶음
    STEP.2

    [양념장 끓이기] 고추장 2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 미림 2 큰 술, 땅콩버터 2 큰 술, 조청 2 큰 술, 다진 마늘 2/3 큰 술, 물 2 큰 술을 넣고 잘 섞어준 다음 중불에서 양념장을 잘 섞어가며 끓여주세요. 양념장이 어느 정도 걸쭉해지면 가스불을 끄고 한 김 식혀줍니다.

    • 조리팁뜨거운 상태에서 진미채를 넣어 무치면 진미채가 딱딱해질 수 있으니 꼭 식혀주세요.
    • 진미채볶음
    STEP.3

    식힌 양념장에 진미채를 넣고 골고루 잘 섞어주시고요. 마지막으로 통깨 한 큰 술 넣고 마무리해주세요 :)

    • 진미채볶음
    STEP.4

    진미채에 양념장이 골고루 잘 무쳐져서 그런지 넘나 먹음직스러워 보이는 알토란 진미채볶음 완성 ~

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념장
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    e-요리 추천상품

    진미채

    2개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    5개의 상품이 있습니다.

      • 친정엄마 순한고춧가루 200g
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      • 친정엄마 매운고춧가루 200g
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      • 친정엄마태양초고춧가루200g
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      • 친정엄마 태양초 고춧가루 500g
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      • 친정엄마태양초고춧가루1.9kg
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    고추장

    9개의 상품이 있습니다.

      • CJ해찬들 고추장 60g*3(쇠고기볶음)
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      • CJ 해찬들태양초고추장 2kg(쌀)
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      • [해찬들] 우리쌀로 만든 매운 태양초 고추장 500g
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      • [해찬들] 우리쌀로 만든 태양초 골드 고추장 900g(V)
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      • [해찬들] 우리쌀로 만든 태양초 골드 매운 고추장 1kg
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      • [해찬들] 우리쌀로 만든 태양초 골드 고추장 1kg
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      • [해찬들]우리쌀태양초골드고추장290g(튜브)
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      • [해찬들] 100%국산고추장 1.5kg
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      • [청정원] 순창 찰고추장 2.5kg
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    통깨

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      • [경천] 시골 볶음깨 500g
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      • [경천] 시골 볶음깨 1kg
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      • 노브랜드 볶음깨소금 250g
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      • 노브랜드 볶음참깨 200g
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    미림

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    땅콩버터

    7개의 상품이 있습니다.

      • [이마트가 수입한] 와우넛츠 피넛버터 크런치 800g
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      • (G)와우넛츠 피넛버터 크리미 800g
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      • 땅콩버터 청크 462g
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      • 땅콩버터 크리미 462g
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      • 노브랜드 땅콩버터샌드 190g
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      • 허니버터땅콩 190g
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      • 홀얼스유기농 땅콩버터 스무스
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    조청

    6개의 상품이 있습니다.

      • 오뚜기 옛날쌀엿 1.2kg
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      • [청정원] 쌀엿 1.2kg
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      • [청정원] 쌀엿 700g
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      • 왕궁병과 둥근마음 조청산자 180g
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      • 담미정 조청산자 200g
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      • 코코파이 참깨 70g
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    다진 마늘

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      • [종가집] 국산 다진마늘 230g
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      • 가나 다진마늘(450G)
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      • [냉동] 똑딱 다진마늘 384g
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      • 풀무원튜브형다진마늘80g
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