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    훈제연어 아보카도 포케 만들기

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    • 훈제연어아보카도포케
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    STEP.1

    먼저 밑준비를 하는데요.마늘은 깨끗히 씻어 잘게 다져줍니다. 양파는 얇게 슬라이스하여차가운물에 5분정도 담궈, 매운맛을 빼준뒤물기를 제거해줍니다.

    • 훈제연어아보카도포케
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    STEP.2

    이제 연어 마리네이드 소스를 만드는데요.참기름, 시라챠소스, 맛간장, 다진마늘을 볼에 담아잘 섞은후, 깍뚝썰기 한 연어를 담아10분간 마리네이드 합니다.

    • 훈제연어아보카도포케
    STEP.3

    아보카도는 씨를 떼어내고숟가락으로 껍질을 파 낸 뒤, 주사위 모양으로 깍뚝 썰기 합니다.

    • 훈제연어아보카도포케
    STEP.4

    볼에 밥을 담고그 위에 마리네이드한 연어와 아보카도,적양파와 날치알, 김가루, 검은깨를 올려주면 완성♥

    • 난이도아무나
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    재료
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    연어 마리네이드소스
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    마늘

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    검은깨

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