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    서리태 콩국수

    • 서리태콩국수
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    조리순서
    • 서리태콩국수
    STEP.1

    콩을 8시간 정도 불려주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.2

    콩 : 물의 비율을 1:2로 냄비에 넣고 10분 끓여주세요 소금 한큰술 넣어주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.3

    휴롬에 넣고 콩을 짜주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.4

    믹서기에 넣고 갈아도 됩니다:D

    • 서리태콩국수
    STEP.5

    끓는물에 소면을 넣어주세요 500원짜리 동전 크기 1인분

    • 서리태콩국수
    STEP.6

    끓어오르면 물 반컵을 부어주세요 두번 정도 부어주고 세번째 끓어오르면 건져주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.7

    얼음물에 넣어서 씻어주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.8

    냉면용기에 소면을 담아주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.9

    콩물을 부어주세요

    • 서리태콩국수
    STEP.10

    삶은계란과 토마토, 오이를 고명으로 올려주세요

    • 난이도중급
    • 시간2시간이상
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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