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    소지섭 토마토양파스프로 다이어트에 도전!

    • 토마토양파스프
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    RECIPE TIP
    다이어트에 효과적이라는 소지섭 다이어트식 토마토양파스프는 아주 약한 불에서 뚜껑을 덮고 토마토와 양파의 자체 수분만으로 익혀내는 조리법이예요. 토마토와 양파의 비율을 2 : 1 정도로 잡아주시는 것이 훨씬 부드럽고 조리하시기 편하답니다. 소금이나 후추가루 등 간이 전혀 되어 있지 않지만 재료 특유의 단맛과 짭쪼롬한 맛들로 드시기에 크게 버겁지 않으실듯요. 포만감이 있어 점심 도시락 대용으로 드셔도 좋으실듯 합니다. 건강한 다이어트에 도전해 보세요^^
    조리순서
    • 토마토양파스프
    STEP.1

    양파와 토마토는 깨끗이 씻어 준비합니다.

    • 재료양파 1개, 토마토 1개
    • 조리팁양파는 지방을 분해해주고 토마토는 나트륨을 배출해주며 단백질 보충을 위해 육류를 살짝 넣어 줍니다.
    • 토마토양파스프
    STEP.2

    양파를 채썰어 담아주세요.

    • 재료양파 1개
    • 조리도구>도마, 칼
    • 토마토양파스프
    STEP.3

    마찬가지로 토마토를 썰어 양파 위에 올려줍니다.

    • 재료토마토 1개
    • 토마토양파스프
    STEP.4

    프랑크소시지를 썰어 올려주신 다음 뚜껑을 덮고 약불에서 끓이기 시작합니다.

    • 재료프랑크소시지 1개
    • 불세기약불
    • 조리팁소지섭씨는 소고기를 조금 넣어 토마토양파스트를 만들었지만 소고기가 준비되어 있지 않아 프랑크소시지를 넣어 보았어요.
    • 토마토양파스프
    STEP.5

    토마토양파스프가 서서히 끓기 시작하면서 수분이 나오기 시작하네요.

    • 조리팁불은 최대로 약불에서 뭉근하게 끓여주시고 중간 중간 눌지 않도록 저어 줍니다.
    • 토마토양파스프
    STEP.6

    물 한방울 넣지 않았어도 토마토와 양파의 수분으로 인해 조리되는 소지섭 토마토양파스프예요. 뚜껑을 닫고 30분 정도 토마토와 양파가 뭉그러질 정도로 약불에서 끓여 완성하세요.

    • 불세기약불
    • 조리팁소금이나 후추가루 등 간이 전혀 되어있지 않지만 프랑크소시지 기본간 덕분인지 먹기에 불편하지 않답니다. 처음 시작하시는 분들께는 프랑크소시지를 넣어 조리하시는 것을 추천해요.(칼로리는 살짝 높아지겠지만요^^:;)
    • 토마토양파스프
    STEP.7

    토마토 양을 조금 늘여 닭가슴살을 넣고 만들어 보았어요. 양파, 토마토, 닭가슴살을 차례대로 올려 끓이기 시작합니다.

    • 재료양파 1+ 1/2, 토마토 3개, 훈제 닭가슴살
    • 불세기약불
    • 조리팁소고기, 프랑크소시지, 닭가슴살, 훈제 닭가슴살 등 재료를 바꿔가며 만들어 드시면 훨씬 덜 질리시지 않을까요?ㅎ
    • 토마토양파스프
    STEP.8

    토마토 양을 양파의 2배로 해주었더니 수분이 훨씬 많이 생기는 토마토양파스프가 되었어요. 같은 방법으로 약불에서 뚜껑을 덮고 30분 정도 끓여 폭풍 다이어트식 소지섭 토마토양파스프를 만들어보세요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
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