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    핫한 디저트 '스쿱쿠키' 만들기!

    • 스쿱쿠키
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    RECIPE TIP
    작은 스쿱으로 9개분량 나옵니다. 스쿱 가득 채워야 예쁜 모양의 쿠키가 나옵니다. 너무 오래구우면 안까지 퍼석퍼석한 쿠키가 되어서 적당한 시간동안 구워주어야합니다.
    조리순서
    • 스쿱쿠키
    STEP.1

    버터 50g을 실온에 두고 말랑말랑해지도록 해줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.2

    손에 장갑을끼고 버터를 으깨줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.3

    슈가파우더를 20g 넣습니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.4

    잘 섞어줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.5

    반죽에 바닐라익스트랙 2g를 넣어줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.6

    박력분 60g을 넣고 잘 반죽해줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.7

    버터50g, 슈가파우더20g, 박력분60g, 코코아파우더12g을 넣고 똑같이 반죽해줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.8

    바닐라맛과 코코아맛 반죽을 준비합니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.9

    반죽을 조금씩 떼어서 지그재그로 놔줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.10

    스쿱을 사용하여 반죽을 퍼줍니다. 손으로 살짝 꾹꾹 눌러줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.11

    유산지나 테프론시트지 위에 팬닝해줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.12

    160도에서 예열 후 150도에서 15분 구워줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.13

    오븐에서 꺼내서 식혀줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.14

    안은 꾸덕꾸덕 겉은 포슬포슬한 스쿱쿠키 완성!

    • 스쿱쿠키
    STEP.15

    예쁘게 포장해줍니다.

    • 스쿱쿠키
    STEP.16

    9개분량의 스쿱쿠키가 나옵니다. 선물용으로 최고 !

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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