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    감기예방에 좋은 청귤청, 청귤차 만드는법

    • 청귤청
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    • 청귤청

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    RECIPE TIP
    청귤차는 감귤이 익기 전 따낸 풋귤로 비타민C함량이 높아 면역력 강화와 피부미용, 감기 예방에 좋습니다. 또한, 혈액순환에 도움을 주며 고지혈증 예방에도 효과가 있습니다.
    조리순서
    • 청귤청
    STEP.1

    유리병은 미리 열탕소독 해주세요. (끓는물에 유리병을 바로 담그면 위험하고 처음부터 찬물에 유리병을 담근채 물을 끓여 소독해주세요.)

    • 청귤청
    STEP.2

    청귤은 베이킹소다를 이용해 깨끗히 씻어주세요.

    • 청귤청
    STEP.3

    식초물에 30분정도 담궈주세요.

    • 청귤청
    STEP.4

    청귤을 얇게 편 썰어주세요.

    • 청귤청
    STEP.5

    믹싱볼에 설탕과 청귤을 켜켜이 쌓아준 후 귤이 깨지지 않게 애기다루듯 살살 버무려 섞어주세요.

    • 청귤청
    STEP.6

    열탕소독한 유리용기에 청귤청을 담아주세요.

    • 청귤청
    STEP.7

    맨위에 설탕을 뿌려주세요.

    • 청귤청
    STEP.8

    랩을 씌운뒤 밀봉시켜주세요. 실온에서 일주일정도 보관 후 드시면 되어용 : )

    • 청귤청
    STEP.9

    여름엔 얼음넣고 탄산수나 토닉워터를 섞어 새콤달콤 맛있는 청귤에이드로 드셔도 좋고요, 따뜻한물에 타서 청귤차로 드시면 감기예방에 좋답니당 : )

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
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