emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 현대카드 5% 청구할인(5월28일~29일)
    • 씨티카드 7% 청구할인(5월28일~29일)
    • 신한카드 까사미아 10% 청구할인(5월29일~31일)
    • 5.18~ SSG MONEY
    • 5/1~31 쓱페이 결제이벤트
    • [5월] 쓱빙고
    • 5/28~6/3 동원소와나무
    • 5/28~6/3 롯데푸드
    • 5/28~5/31 e쿠폰
    • 5/28~6/3 스파오 파자마

    오늘은 e요리

    【냉장고털어서】시원칼칼한 해물잡탕 만들기~

    • 해물잡탕
    • 해물잡탕
    • 해물잡탕
    • 해물잡탕

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    T는 밥수저 기준 입니다~:-)
    조리순서
    • 해물잡탕
    STEP.1

    22센티 전골냄비 기준 입니다~:-) 해물탕은 조개류가 있음 좋겠지만 없어서 이번엔 조금 진하게 육수를 냈어요^^ 물을 냄비에 반만 넣고 멸치다시2팩,파뿌리2개,건표고1개분량 넣고 육수를 만들었어요~ ※멸치다시팩으로만 하셔도 되고 이때 무를 같이 썰어서 넣어 주셔도 맛있어요^^

    • 해물잡탕
    STEP.2

    뽀글뽀글 끓어 오르면 5분정도 더 끓이다가 다시팩이랑 파뿌리는 건져낸후 국물용 꽃게(100g)를 넣어 주셔요~ (알탕이면 다른 해물은 생략가능 합니다^~^ 단,알탕에 오만둥이를 같이 넣고 끓이시면 엄지척~!입니다ㅎㅎ)

    • 해물잡탕
    STEP.3

    그사이 대파한줄기,청양고추(취향껏)4개도 썰어 주시구요~

    • 해물잡탕
    STEP.4

    팔팔끓어 오르면 고춧가루4T,콩나물 한줌반 넣고 끓이시다가~

    • 해물잡탕
    STEP.5

    새우다섯마리,오만둥이 한줌 넣고~ (알탕을 끓이실때는 이때 알을 넣어 주시고, 저으시면 국물이 탁해지니 팔팔 끓어 오를때까지 기다려 주셔용^~^)

    • 해물잡탕
    STEP.6

    뽀글뽀글 끓어 오르면 다진마늘1.5T,후추3~4번톡톡,국간장1T,멸치액젓1T 넣고 끓여 주세요~ (저는 짜투리 버섯도 넣었어요^~^)

    • 해물잡탕
    STEP.7

    마지막으로 오징어 넣고 땡초4개(취향껏),대파 한줄기 넣어~

    • 해물잡탕
    STEP.8

    뽀글뽀글 끓여 주시다가 맛소금으로 간을 해주시면 끝이에요^~^

    • 해물잡탕
    STEP.9

    냉장고에 남은 짜투리 해물로 만들었지만 어찌나 국물이 시원한지 술생각이 절로. . ☞☜ ㅎㅎ;; 시원하고 얼큰칼칼한 국물이 땡기실때 적극추천 이에용~^~^

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    육수
    양념
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 장바구니
    • 할인적용가 1,280
      (₩1,280)
      (100g당:854원)
      장바구니
    • 장바구니

    e-요리 추천상품

    고춧가루

    6개의 상품이 있습니다.

    국간장

    7개의 상품이 있습니다.

    멸치액젓

    8개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    5개의 상품이 있습니다.

    후추

    8개의 상품이 있습니다.

    청양고추

    4개의 상품이 있습니다.

    대파

    4개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!