기획전 상세
천년의 숨결, 천년의 맛 경주 천년한우
믿음과 전통의 이름 경주천년한우 신라천년고도의 자존심을 걸고 생산하는 경주천년한우 경주의 우수한 한우만을 골라 경주천년한우의 이름을 허락합니다.
깨끗한 환경에서 사육되는 경주천년한우 사육>도축>가공에 이르기까지 HACCP벨트라인 구축으로 안전한 축산물을 소비자에게 공급하고 있습니다.
- 송아지 생산과 입식단계 - 순수한우라고 인정되는 혈통 송아지를 비육농가에서 구입하여 브랜드우로 비육시킬 수 있도록 등록우 송아지 경매장을 개설하여 운영하고 있습니다.
- 육성기 성장단계 - 순수한우라고 인정되는 혈통 송아지를 비육농가에서 구입하여 브랜드우로 비육시킬 수 있도록 등록우 송아지 경매장을 개설하여 운영하고 있습니다.
- 비육기 출하단계 - 항생제를 전혀 첨가하지 않은 무항생제 사료를 급여하여 브랜드육의 안정성을 지키면서 육질으 개선한 차별화된 브랜드육을 생산하고 있습니다.
