방금 수확한 듯

싱싱한 흙생강

우리 땅에서 농민의 정성과 땀으로 길러낸 흙생강입니다. 산지에서 수확 후 바로 포장하여 특유의 향과 싱싱함을 그대로 유지했습니다. 우리 요리에 다양하게 사용하는 생강으로 음식의 맛을 더욱 깔끔하게 만들어보세요.

향신료, 양념 부재료, 차 등 다양하게 먹는 흙생강

우리 땅에서 자라 안전하고 산지의 신선함이 그대로

흙생강

특유의 알싸하고 향긋한 향으로 향신료나 양념 부재료 등 두루두루 쓰이는 다재다능한 식재료 생강입니다. 비옥한 우리 땅에서 농민의 정성과 땀으로 길러내 안심하고 먹을 수 있어요. 산지에서 수확 후 바로 포장하여 향과 신선함이 살아있답니다. 고기의 잡내를 잡는 데에도 좋고, 얇게 편 썰어 꿀이나 설탕과 함께 발효시키면 몸에 좋은 생강차가 손쉽게 완성된답니다. 다양하게 널리 쓰이는 생강으로 한층 향긋해진 요리를 맛보세요.

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힘들이지 않고 생강 쉽게 까기

1. 생강을 까기 편한 크기로 잘라준 후, 4~5시간 이상 냉동해 주세요.
2. 뜨거운 물을 용기에 담아 냉동해두었던 생강을 넣어주세요.
3. 30~40초 정도 이후, 손이나 숟가락을 이용해 껍질을 벗겨주세요.

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