수분감 넘치는

과육의 청피망

아삭아삭한 식감에 수분감 넘치는 과육이 매력적인 청피망입니다. 고유의 쌉싸름한 맛으로 육류와 함께 드시면 깔끔함을 더해준답니다. 고기, 잡채, 카레 등 다양한 요리에 넣어 맛있게 드셔보세요.

아삭하고 수분감 넘치는 과육이 매력적인 청피망

쌉싸름한 맛으로 육류에 깔끔함을 더해주는 재료

청피망

은은한 단맛과 쌉싸름한 맛을 자랑하는 청피망입니다. 수분감 넘치는 단단한 과육이지만 볶거나 구워 먹으면 부드러운 식감으로 변해서 다른 재료들과 조화롭게 섞인답니다. 피자, 카레 등 다양한 음식에 속 재료로 쓰이는 건 물론, 고기와 함께 먹으면 특유의 청량함으로 깔끔함을 더해줘요. 건강한 우리 땅에서 재배한 국산 피망이니 더욱 안심하고 드셔보세요!

아래 이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다

품질표시이미지1

SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로
무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.

고추 종류별 선택팁

고추 종류별 선택팁

1. 풋고추: 완전히 익지 않은 상태의 고추로 푸른빛을 띠어 '청고추'라고도 불려요. 표면이 매끈하고 두꺼우면서 연한 것이 특징입니다. 날것으로 먹어도 좋고, 각종 조림이나 무침에도 주로 활용된답니다.
2. 홍고추: 풋고추를 햇볕을 받아 완전히 익으면 홍고추(붉은 고추)가 됩니다. 보통 말려서 고춧가루로 만들거나 김치의 양념으로 쓰여요.
3. 오이고추: 풋고추와 피망을 교잡해 만든 것으로 '아삭이 고추'로도 불려요. 과피가 2배 이상 두껍고, 오이맛이 난답니다. 씨가 적고 맵지 않아 고추를 좋아하지 않는 사람들도 무난하게 먹을 수 있어요.
4. 꽈리고추: 겉이 꽈리처럼 쭈글쭈글해서 꽈리고추라고 해요. 질감은 부드럽지만 아삭하고 매콤함이 부족하여 주로 요리해서 먹어요.
5. 청양고추: 매운맛이 강한 고추로 단맛이 강해 매운맛과 조화를 잘 이뤄요. 찌개나 요리에 넣으면 칼칼하면서도 매콤하게 만들어 준답니다.

SSG TIPS CHOICE