바로 부어 편리하게

즐기는 평양 물냉면

바로 부어 편리하게 즐기는 시원하고 청량한 냉면 육수에요. 평양 물냉면, 도토리묵 냉국, 오이냉국 등 여러 가지 요리에 제격인 육수랍니다. 살얼음이 생길 정도로 살짝 얼려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

시원하고 청량한 냉면 육수, 평양 물냉면 육수

바로 부어 편리하게 즐기는 평양 물냉면 육수

평양물냉면 육수 290ml

여름철 요모조모 유용하게 사용하기 좋은 평양 물냉면 육수에요. 시원하게 맛있고, 간편해서 더욱 좋은 여름철 주방 필수 동치미 육수랍니다. 구수한 냉면 사리를 더하면 시원한 평양 물냉면이 완성되고, 먹기 좋게 썰은 도토리묵을 넣으면 맛있는 도토리묵 냉국이 완성됩니다. 상큼하면서도 청량한 동치미 육수와 함께 다양한 여름 별미를 즐겨보세요. 오이냉국, 도토리묵사발, 동치미 물냉면 등 어디에도 잘 어울리는 팔방미인 육수랍니다.

이렇게 드세요

1. 별도로 준비하신 냉면 사리는 손으로 비벼 풀어 800cc (약 4컵)의 끓는 물에 넣고, 살살 저어주며 40초간 삶습니다. 40초 이상 삶으면 면이 퍼질 수 있으니 주의하세요.
2. 면을 건져 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질 때까지 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다. 찬물에 너무 오래 헹구면 면이 퍼질 수 있으니 주의하세요.
3. 살짝 얼린 육수를 부어주면 완성됩니다. 삶은 달걀, 채 썬 오이와 배를 얹어 드시면 전문점 냉면 부럽지 않아요.

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